Сковороды

Сковорода — самая используемая посуда на кухне, поэтому от её дна и покрытия зависит очень многое. В разделе есть модели разного диаметра и глубины, с антипригарным покрытием и без него. Для жарки подойдёт одна форма, для тушения и соусов удобнее глубокая. При выборе смотрите на материал и на то, совместима ли сковорода с вашей плитой: для индукции нужны определённые свойства дна. Если сковородой пользуются каждый день, стоит взять модель с толстым дном, она прогревается равномернее и меньше деформируется.